Question: Quel fromage avec un St Estèphe?

Fromage : Reblochon de savoie.

Quel fromage avec St Emilion ?

Le Saint Émilion Bordeaux se marie particulièrement bien avec des fromages à pâte molle et à croûte fleurie comme le Saint-Marcellin, le camembert ou encore le brie. Cela se confirme également avec un grand vin du Beaujolais qui s’associe souvent à un Chaource ou à un reblochon.

Quel fromage avec un Moulis ?

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Moulis :

  • Apéritifs. Grenier médocain. Ras nifa. Pâté de pâques. …
  • Entrées. Tourin blanchi à l’ivrogne. Poêlée de cèpes de bordeaux. …
  • Plats principaux. Entrecôte de boeuf de Bazas. Purée de bécasse à la bazadaise. …
  • Fromages. Cendré de Vergy. Deauville.

Quel fromage avec du Pomerol ?

Côtes-de-bourg, côtes-de-Blaye ou encore Pomerol, aux notes souples et veloutées s’allieront harmonieusement au beaufort, comté, emmental et abondance.

Quel fromage avec un Margaux ?

Côté fromage, le Margaux accompagnera parfaitement bien du reblochon ou du pont l’évêque.

Quel fromage avec le Bordeaux ?

Que vous l’aimiez ferme ou vraiment coulant, le camembert et ses frères à pâte molle et croûte fleurie (brie, coulommiers…) vont de pair avec un vin rouge souple en tanins comme une AOC Bordeaux rouge.

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Quel fromage se marie avec du Haut-médoc ?

Le fromage

On opte pour un fromage corsé. Gardez les chèvres et les pâtes pressées pour le vin blanc. Le Médoc, puissant et tannique, préfère les pâtes fleuries de caractère, comme le camembert ou le brie, choisis bien affinés.

Quel plat avec un Moulis-en-médoc ?

Nous vous proposons de servir un Moulis en Médoc Rouge avec :

  • Du boeuf en gelée.
  • Un carré de mouton.
  • Un carré de veau rôti au four.
  • Un consommé de boeuf à la brunoise.
  • Une côte de boeuf à la sauce Choron.
  • Une côte de boeuf aux cèpes.
  • Une côte de boeuf forestière.

Quel fromage pour soirée vin fromage ?

Quels fromages et quels vins choisir pour un dîner fromage & vin…

  • Un Comté C’est le fromage idéal pour un dîner wine & cheese. …
  • Un morceau de Brie. …
  • Un morceau de roquefort. …
  • Un Saint-Nectaire. …
  • Un Sainte-Maure de Touraine.

Quel vin rouge pour accompagner un plateau de fromage ?

Avec un Plateau de fromages nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Anjou Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Brouilly Rouge.

Quel fromage avec le Pinot Noir ?

10 meilleurs fromages au pinot noir

Cheddar moyen Tillamook Fromage Fou dans l’Oregon. Cheddar fromage est un excellent choix pour accompagner une belle bouteille de Pinot noir. Saint André Fromage. igourmet Old Amsterdam.

Quel plat avec un Château Margaux ?

Nous vous proposons de servir un Margaux Rouge avec :

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Un canard rôti au foie gras. Une canette farcie au foie gras. Une canette farcie aux morilles. Une canette rôtie aux navets.

Quand boire un Château Margaux ?

Le Margaux rouge est un vin produit en France dans la région de Bordeaux. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 16°C. Il peut être consommé entre 4 et 25 ans à partir de son millésime. Il s’accorde avec des types de mets tels que volailles, viandes rouges, viandes blanches, gibiers.

Quel plat avec un Pauillac ?

Nous vous proposons de servir un Pauillac Rouge avec :

  • De l’agneau.
  • De la biche.
  • Une epaule d’agneau braisée.
  • Un gigot d’agneau.
  • Un agneau à l’indienne.
  • De l’agneau au cumin.
  • Un agneau au four.