Quel vin rouge avec un rôti de porc?

On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage : le cabernet franc.

Quel vin pour accompagner le porc ?

Quel vin avec une côte de porc laquée au miel : Un Beaumes-de-Venise rouge en Côtes-du-Rhône.

Si ce n’est pas le cas, vous pourrez déboucher un vin rouge plutôt léger :

  • Un Fleurie de Beaujolais.
  • Un Bourgueil de Loire.
  • Un Bordeaux supérieur.
  • Un Menetou-salon de Loire.
  • Un Pinot noir d’Alsace.

Quel vin servir avec un rôti de porc froid ?

Avec un Rôti de porc froid nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Graves Rouge.
  • Un Haut Médoc Rouge.
  • Un Morgon Rouge.
  • Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
  • Un Saumur – Champigny Rouge.
  • Un Volnay Rouge.

Quel vin blanc pour cuire un rôti de porc ?

Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Anjou Blanc.
  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
IMPORTANT:  Comment nettoyer son barbecue Weber charbon?

Quel vin avec rôti de porc à la provençale ?

Le rôti de porc à la provençale se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Maury rouge, un Languedoc Sommières, un Lirac rouge ou encore un Gaillac rouge.

Quel vin servir avec des côtes de porc ?

Avec des Côtelettes de porc en grillades nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Fleurie Rouge.
  • Un Menetou – Salon Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Bordeaux Rouge.

Quel vin pour accompagner un rôti de porc ?

Avec un rôti de porc

On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage : le cabernet franc.

Quel vin avec une palette de porc au four ?

Avec une Palette de porc nous vous conseillons de servir :

Un Chitry Rouge. Un Beaujolais Rouge. Un Quincy Blanc.

Quel vin avec un cuissot de porcelet ?

Avec un Cuissot de porcelet nous vous conseillons de servir :

  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Chinon Rouge.
  • Un Hautes Côtes de Nuits Rouge.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Côtes de Blaye Blanc.
  • Un Morgon Rouge.

Quel vin servir avec un rôti de cheval ?

Avec un rôti de cheval, je conseille un vin rouge, plus précisément un pinot noir de Bourgogne de la Côte de Nuits. Généralement, la dégustation d’un rôti de cheval se fait brut, simplement accommodée de sel et de poivre, et accompagnée du jus de cuisson.

IMPORTANT:  Comment ouvrir un moule à gâteau?